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更好的使用沼氣發(fā)酵罐,日常的維護*!

更新時間:2020-05-28瀏覽:1874次
   隨著科技的不斷進(jìn)步,沼氣發(fā)酵罐將日漸向自動化方向發(fā)展,生產(chǎn)、清洗一步到位。自動化將使得發(fā)酵罐更加安全、便捷、高效,助力現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)獲取更大的經(jīng)濟利益。
  沼氣發(fā)酵罐與其他工業(yè)設(shè)備的突出差別是,發(fā)酵罐對純種培養(yǎng)的要求非常高,幾乎達(dá)到十分苛刻的程度。因此,沼氣發(fā)酵罐的嚴(yán)密性,運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯著特點。除此之外,加強對發(fā)酵罐的清洗也是*的,發(fā)酵罐清洗到位,對于產(chǎn)品品質(zhì)的保障具有重要的意義。
  沼氣發(fā)酵罐的維護:
  (1) 沼氣發(fā)酵罐發(fā)酵過程會產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)、酒花樹脂、多糖、酵母等有機物和草酸鈣、硫酸鹽等無機物,在發(fā)酵罐清空后,有機物和無機物污物附著在罐壁上,呈黃褐色。酒石數(shù)量多時,表面呈現(xiàn)白色,如同鹽堿地表皮一樣,無機物與有機物相互交織在一起。
  清洗時使用火堿,只是對去除有機物有作用,清洗溫度達(dá)到80℃以上,才會有較好的清洗效果。清洗時采用單一的硝酸進(jìn)行清洗,只是對無機物有一定效果,對有機物幾乎無效。而沼氣發(fā)酵罐壁所結(jié)污物為無機物和有機物的混合物,使用單一清洗劑清洗困難。因此,有的啤酒廠每年都會對發(fā)酵罐進(jìn)行一次大清洗,*清刷發(fā)酵罐。
  (2) 沼氣發(fā)酵罐壁T541防腐層部分損壞,經(jīng)修補后,表面光潔度明顯下降,造成罐壁污物清洗困難。洗罐器或洗球的磨損或堵塞,導(dǎo)致部分發(fā)酵罐清洗不*,污物積累較多。諸多因素會致使發(fā)酵罐經(jīng)過幾年的使用后,會產(chǎn)生很多臟物質(zhì),比如罐壁積累了一定量的污物,使用常規(guī)清洗工藝難以*清除。故每4~5年,可利用生產(chǎn)淡季對發(fā)酵罐進(jìn)行深度清洗,這是醉好的方法。

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